JIS F1035:2002 pdfダウンロード

JIS F1035:2002 pdfダウンロード。家庭用及びこれに類する電気機器の安全性− 第2-37部：業務用フライヤの個別要求事項 Household and similar electrical appliances-Safety- Part 2-37: Particular requirements for commercial electric doughnut fryers and deep fat fryers
1 適用範囲
置換（箇条1全てを，次に置き換え適用する。）
この規格は，定格電圧が1相と中性点との間に接続する単相機器の場合は250 V以下，その他の機器の場合は480 V以下の，家庭用を意図しない業務用の加圧タイプを含む電気フライヤ及びドーナツフライヤ（以下，機器という。）の安全性について規定する。ただし，圧力が50 kPa以下で，かつ，キロパスカル（kPa）で表した圧力とリットル（L）で表した体積との積が20 000以下のものに限る。
注記1 これらの機器は，業務用食品の加工のために，例えば，レストラン，従業員食堂，病院などのちゅう（厨）房，及びパン屋，肉屋などの業務用施設において用いられる。
電磁誘導加熱源をもつ機器については，適用できる場合には，JIS C 9335-2-36の関連要求事項も適用する。 機器が他の形態のエネルギーを利用する場合，機器の電気部分も，この規格の適用範囲である。 この規格では，これらの機器に起因する共通的な危険性を可能な限り取り扱う。
注記2 この規格の適用に際しては，次のことに注意する。 − 車両，船舶又は航空機搭載用機器には，要求事項の追加が必要になる場合がある。 − 厚生関係機関，労働安全管轄機関，水道当局，その他の当局によって，追加要求事項を規定する場合がある。 − 圧力機器に関して，追加要求事項を規定する場合がある。
注記3 この規格は，次のものへの適用は意図していない。 − 工業目的の専用機器 − 腐食しやすい場所，又は爆発性の雰囲気（じんあい，蒸気又はガス）が存在する特殊な状況にある場所で用いる機器 − 大量連続食品生産用の機器 注記4 この規格の対応国際規格及びその対応の程度を表す記号を，次に示す。
IEC 60335-2-37:2017，Household and similar electrical appliances−Safety−Part 2-37: Particular requirements for commercial electric doughnut fryers and deep fat fryers（MOD） なお，対応の程度を表す記号“MOD”は，ISO/IEC Guide 21-1に基づき，“修正している”ことを示す。