JIS K7002:1988 pdfダウンロード。工檠用分儿一又少一七 Glucose lsomerase for Industrial Use 1.通用箍二)规格注，工粟用少心臼一Z不少*今一沌(以下,少心口一Z不少*予一世v5。)亿vて规定丁否。 引用规格: JIS K 8101工步少一儿 (99.5)[工于心了小团一少(99.5)](武藁》JS K 8258力儿K少一方〔试藁》 JIS K8470L-沙又于才一填酸’(1水化物)〔苹藁)JS K 8824尽匕歹糖(焦水)(畎藁) JIS K 90090凡酸二水素少卜少吵么二水和物〔酞藁)JIS K 9019 D凡酸水素二少卜少吵么·12水〔试藁)JIS R 3503化学分析用对吵又器具 JIS R 3505对今么裂化学用体穑叶 2用语D意味二D规格弋用石主な用晤D意味注，次D上右0上寸石。 (1)晃性化率―反宓液中Dk匕5糖上7亏夕卜一X匕D和汇对寸石77夕卜一XD重量割合。 (2)最大活性﹑固定化酵素态反庵塔k充て人L，所定D条件て通液逦鳜奁開始匕亡後，最大流速查得石匕含酵素活性。 (3)初期活性﹐酵素活性匕通液畤間匕D闇D对数回帚式园用v，通液開始畤間（0畤間)匕辅外已n酵素活性。 (4)活性半辣期︰巽性化率45%园得石t战D所定D条件下E扫Vて，残存活性水初翔活性D比な石去Te畴間。 (5)生産性―醇来 1kg t上○て巽性化é丸北生産物（巽性化率45%4换算Lt为0D。)窑乾燥贸量(kg) k汇 上○て麦L九艺0。 3.锺频少北3一又才少大亏一七D釉颧壮，次D七扫0匕寸石。 3.1液状裂品微生物菌体内外办6得5九九酵素窑精裂L北裂品て，液状D艺0D。 3.2固定化教品微生物菌体又往酵素在籍着剂在用八て固定化Lt!品。(2微生物菌体又忙酵素G包括剂在用八て固定化L北耍品。(3微生物菌体又仕酵素窑担体窑用て固定化Lt裂品。 (4)微生物菌体又壮酵素窑赭着剂,包括剂又注担体D歹芍2稚颛若L